sauterad spenat med pinjenötter
Förbered:
5 min
Cook:
3 min
Serveras:
2
metod:
1
Smält olivolja och smör i en stor stekpanna på hög värme. Tillsätt vitlök och stek i 1 minut utan att det bränns. Tillsätt spenat, pinjenötter och russin. Låt koka tills spenaten är vissen.
2
Smaka av med salt och peppar. Servera genast som tillbehör.
ingredienser:
– 1 msk olivolja
– 10 g smör
– 1 vitlöksklyfta, skivad
– 250 g babyspenatblad, sköljda
– 50 g kaliforniska russin
– 50 g rostade pinjenötter
– Havssalt och svartpeppar
näring:
per portion
Kalorier
247
kcal
Totalt fett
19g
Mättade fetter
4g
Protein
6g
Kolhydrater
20g
Fiber
3.5g
Järn
4.3
mg
Natrium
220
mg
